Pravijo, da po jutru se dan pozna

z namigom za zajtrk ga mi popestrimo,

storimo nekaj za svoje zdravje,

in za higieno ter telovadbo še prej poskrbimo.

Kumarična solata z jogurtom

Jogurt lahko zamenjamo s kislim mlekom ali kefirjem

Sestavine:

• 80 dag kumar
  
• 3 dl jogurta
  
• 2 žlici kisle smetane
• 1 limona
• pol šopka kopra
• sol
• poper

Kumare operemo, po želji olupimo in jih narežemo na tenka kolesca. Limono ožamemo. Jogurt, kislo smetano in limonin sok razžvrkljamo ter začinimo s soljo, sveže mletim poprom in z nasekljanim koprom. Prelijemo kumare, zmešamo in postrežemo.

Dober tek vam želi Vitafitko 🙂