Da je kostanj zdrav, ste zagotovo že vedeli. Zagotovo pa boste presenečeni, koliko različnih zdravilnih učinkov ima.
Jesen je čas najbolj okusnih jesenskih sadežev, ki nas mamljivo vabijo tudi izpred zelenih hišic na hladnih jesenskih ulicah. Vonj po praženem kostanju nas navda s toplino. Kostanj pa je, poleg tega da je zelo okusen, tudi bogat z vitamini in minerali. Čeprav kostanj najdemo praktično skozi celo leto na prodajnih policah, ni lepšega občutka, ko se sprehodimo skozi gozd in naberemo vrečko svežih kostanjev. Kostanj, ki ga naberemo ali kupimo, hranimo v hladilniku.
Zdravilne lastnosti kostanja
– Kostanj
ima za razliko od ostalih oreščkov in semen malo kalorij, ter vsebuje manj
maščobe.
– Kostanj je bogat z minerali, vitamini
– Je dober vir vlaknin, ki pomagajo pri zniževanju krvnega holesterola
– Je izjemno obogaten z vitaminom C, ki je pomemben za formiranje matrike v
zobeh, kosteh in krvnih celicah. V 100 gramih kostanja je 43 mg vitamina C.
– V kostanju je tudi veliko folata, gre za obliko folne kisline, ki je potrebna
za proizvajanje rdečih krvnih celic.
– Kostanj vsebuje minerale kot so: železo, kalcij, magnezij, fosfor, cink,
potasij. Potasij znižuje krvni pritisk, magnezij in fosfor sta potrebna pri
strukturi kosti,…
– Vsebuje tudi B vitamin v različnih oblikah ter vitamin A.
Vir: Zakaj alternativa
Nedavni Komentarji