Ljubezen do zelenjave je v vseh nas. Lahko rečemo celo da nam je prirojena. In vsi dobro vemo da je zelenjava zelo zdrava. To so nam govorili naši starši, nam trobili profesorji v šoli in na fakulteti, zdravniki…
In veste kaj, prav so imeli…
Na našem portalu smo se odločili da vam mogoče svetujemo s kakšnim dobrim receptom za pripravo najrazličnejših vrst solat in tu je prvi izmed namigov. Vsekakor bomo z veseljem objavili tudi kakšen vaš recept (info@vitafit.si).
Stročji fižol z dišavnicam
- 60 dag stročjega fižola,
- 30 dag paradižnika,
- 2 stroka česna,
- 3 žlice balzamičnega kisa,
- 20 dag sira brie,
- po nekaj vejic krebuljice, peteršilja, bazilike in koriandra,
- sol, poper
Stročjemu fižolu porežemo konce in ga skuhamo. Paradižnik nasekljamo. Na malo olja popražimo stisnjen česen in paradižnik, dodamo balzamični kis ter začinimo s soljo in poprom. Pražimo dobrih pet minut. Odstavimo in ohladimo.
Peteršilj, krebuljico, baziliko in koriander drobno nasekljamo in zmešamo z nekaj žlicami olivnega olja. Odcejen stročji fižol zmešamo s paradižnikom in zeliščno polivko. Potresemo s na kocke narezanim brijem ter postrežemo.
vitaFIT
zna bit dobro, mama bo to pripravila
hihihihi…velja Sabina 🙂