fbpx
VITAFIT - portal za zdravo in aktivno življenje

17. del (Nevroprehrana in čustva): CINK za boljšo odpornost in razvoj

Na portalu za zdravo in aktivno življenje objavljamo MINI VODNIK na temo “Nevroprehrana in pomembnost čustev skozi vsakdanje življenje” mlade raziskovalke Alexandre Blaži. Dva do tri krat na teden objavljamo en njen prispevek. Tukaj je 17. del vodnika z naslovom:

CINK ZA BOLJŠO ODPORNOST IN RAZVOJ

Cink je mineral, katerega gostota je zmanjšana pri ljudeh z depresivnim razpoloženjem.

Je nujen element za normalno rast in razvoj, kognitivne funkcije, ohranjanje plodnosti, celjenje ran in ustrezno delovanje imunskega sistema.

Prispeva k ohranjanju zdravih kosti, vida, las, kože in nohtov.

Raziskovalci na kliniki v Clevelandu so opravili študijo, v kateri so predstavili, da dodajanje cinka skrajša čas trajanja prehlada za impresivnih 50 odstotkov.

Uporaba cinkovih pastel je učinkovita, saj vlažijo žrelo in ostale dele grla, kjer se virusi razmnožujejo.

Živila, kjer se nahaja cink:

• morska hrana (zlasti ostrige),

• divjačina, perutnina, govedina, teletina (telečja jetra),

• jajca, mlečni izdelki,

• temna čokolada, rjavi in divji riž, ajda, gobe (šitake), sezam (sezamovo maslo – tahini)

nezanemarljive količine cinka vsebujejo tudi oreščki, oves, stročnice (fižol, čičerika, leča) in bučno seme, vendar so ti viri morda slabše razpoložljivi, zaradi prisotnosti fitinske kisline, ki lahko moti absorpcijo tako cinka, kot kalcija, magnezija, bakra in železa.

Pomanjkanje cinka v telesu

Pomanjkanje cinka je povezano z izgubo apetita, dermatitis in poslabšanim delovanjem imunskega sistema.

Pri hudem pomanjkanju se lahko pojavi zmanjšana zmožnost okušanja, pa tudi izpadanje las, driska in nevropsihične motnje.

Prihaja tudi do motenj v spolnem razvoju pri moških in zaostajanja v rasti pri otrocih.

Zaloge cinka v telesu niso zelo velike, zato je potreben stalen vnos.

Naslednjič: Čokolada je zlata vredna.

Piše: Alexandra Blaži.

Viri besedila:

Nevroprehrana (mag. sc. Sandi Krstič, dr.med.)

https://www.imunoglukan.si/imunoblog/clanek/naslov/vitamin-c-in-cink-zakaj-sta-pomembna-in-katera-hrana-ju-vsebuje-najvec/

Slike: Jeferson Urias Urias, Ale MaGu, amiera06 in Виктория Бородинова s Pixabay.

vitaFIT

Dodaj komentar

Prijava na novice

[recaptcha]