Zelena solata s parmezanom

Sestavine:

• 25 dag mešane zelene solate
  
• 5 žlic olivnega olja
  
• šopek drobnjaka
  
• 15 dag paradižnika češnjevca
  
• 5 dag parmezana v kosu
  
• 2 žlici balzamičnega kisa
  
• žlička gorčice
  
• sol

Parmezan narežemo na zelo tanke rezine. Solato očistimo, operemo in osušimo. Stisnjen česen, balzamični kis, olje, gorčico, sol in poper razžvrkljamo. Solato prelijemo s polivko. Dodamo na četrtine narezane paradižnike in parmezan.

Zmešamo in potresemo z nasekljanim drobnjakom. Postrežemo s svežim kruhom